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UNE NOUVELLE VAGUE DE PRODUITS DE LA MER

 

LES MEILLEURS SUBSTITUTS MARINS À BASE D'ALGUES. 

POUR UNE ALIMENTATION NATURELLE, SAINE ET DURABLE.

ENSEMBLE, SURFONS
LA VAGUE VÉGÉTALE.

Nos habitudes alimentaires affectent notre santé mais également celle de notre planète. Les premières victimes sont nos océans, écosystèmes fragiles et donc vulnérables. 

Chez SEAFOOD REBOOT, nous sommes convaincus que grâce à l'innovation, nous pourrons proposer une nouvelle génération de produits de la mer naturels, durables et inspirés par la nature.

Notre équipe travaille à créer et produire des aliments végétaux marins (composés notamment d'ingrédients issus d'algues), pour que chacun d'entre nous puisse contribuer positivement à un monde meilleur sans perdre le plaisir d'un délicieux repas.

POURQUOI 

SE SOUCIER   

DES OCÉANS ?

Il était une fois les océans. Là où tout a commencé.

Et la survie de l'espèce humaine dépend de la survie de cette immensité bleue !

Car les océans représentent 71% de la surface de la Terre, produisent 50% de l'oxygène que nous respirons, absorbent 25% des émissions de CO2 que nous rejetons et abritent plus de 250 000 espèces... alors que seuls 5% de cette immensité bleue ont été explorés à ce jour ! Chez SEAFOOD REBOOT, nous sommes des amoureux de l'océan et ce sont ses richesses qui alimentent notre créativité.

POURQUOI DES ALTERNATIVES AUX PRODUITS DE LA MER ?

Soyons honnêtes, la façon dont nous pêchons le poisson est, pour le moins, chaotique... 90% des stocks de poissons sont soit pleinement exploités, soit surexploités.

Plastique, surpêche, métaux lourds, espèces en voie de disparition... Nombreuses sont les raisons qui nous poussent à relever le défi de remplacer les poissons par des alternatives végétales et d'avoir un impact positif sur notre santé et les océans.

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POURQUOI MAINTENANT ?

Evoluer vers une alimentation plus diversifiée et plus végétale est une nécessité.

Primordial pour notre santé, c'est aussi plus intelligent économiquement et c'est surtout une question de survie pour notre planète telle que nous la connaissons.

SEAFOOD REBOOT se donne les moyens de déployer la même énergie, la même créativité et la même expertise dans le domaine des produits de la mer que celles déployées depuis dix ans dans le domaine des alternatives végétales, que ce soit pour la viande ou encore les produits laitiers.

 

Optimistes par nature, réalistes par nécessité, confiants dans le fait que l'innovation et la recherche bien menée aideront à concevoir des alternatives alimentaires plus durables et naturelles, nous allons innover en proposant des produits bons pour les papilles, bons pour le corps et l'esprit tout en restant bons pour la planète ! 

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QUI EST DERRIÈRE

CE PROJET?

Le projet est né de la rencontre de deux entrepreneurs expérimentés et optimistes, François et Simon, nos co-fondateurs.

 

Afin de développer les meilleurs produits végétaliens de la mer, les fondateurs de SEAFOOD REBOOT se sont immédiatement entourés d'une équipe passionnée par le goût, la nutrition et engagée en faveur des océans et de notre planète. Parmi eux, une talentueuse équipe R&D qui repousse les limites de l'imaginable et s'impose de penser autrement pour bâtir le futur de notre alimentation.

QUEL GENRE  
DE PRODUITS ?

Chez SEAFOOD REBOOT on peut être un peu pointilleux, surtout quand on parle de nourriture (nous sommes français non ?) ... Et s'il est un sujet sur lequel nous ne faisons pas de compromis c'est bien celui-là ! C'est pourquoi nous voulons proposer des produits non seulement délicieux mais sains et durables, le tout avec une liste d'ingrédients simples et naturels afin de créer des recettes végétaliennes alléchantes.

Notre devise ? Nous sommes ce que nous mangeons.

 À DESTINATION DE QUI SONT CES PRODUITS ?

Connaissez-vous la légende du colibri ?

Comme le dit la légende, "Je sais", dit l'oiseau, "mais je fais ma part".

Chez Seafood Reboot, nous sommes persuadés qu'une somme d'actions concertées contribuent à produire un véritable impact. Ainsi l'union fait la force, celle d'agir ensemble. Nos produits sont destinés à tous les optimistes de ce monde, convaincus que le changement est une opportunité et  confiants dans l'avenir. Notre ambition est de diffuser, avec énergie et joie, notre vision positive et de préparer le terrain dès aujourd'hui pour que demain soit un monde meilleur. 

POURQUOI UTILISER  
DES ALGUES ?

Notre objectif est de créer des produits de la mer à base de plantes... mais qui dit produits de la mer dit ingrédients issus de la mer... et qui dit produits végétaliens dit sans protéines animales.

Inspirés par la nature, nous nous sommes spontanément tournés vers la multitude de variétés d'algues présentes dans les océans. Des produits 100% naturels, 100% végétaux & sans impact sur le monde animal.

Grâce à leurs propriétés extraordinaires, les algues sont de véritables "bombes nutritionnelles" (protéines, oméga 3, vitamines, ...). Simples à cultiver, leurs rendements sont incomparables avec ceux des cultures terrestres.

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